营养讲堂之过敏性支气管炎饮食

在冬季呼吸科门诊前来就诊的过敏性支气管炎的病人特别多，护士反复交待病人除了坚持用药，饮食尤为关键！

1、少吃或者不要吃油炸及辛辣刺激食物：油炸等油腻食品，不易消化，易生内热，煎熬津液，可助湿生痰、阻塞肺道，导致咳嗽、气喘加重。而辛辣食物如辣椒、洋葱、生蒜、胡椒粉等，吃后可助热生痰，并可刺激支气管黏膜，使局部水肿，而咳喘加重。因此，过敏性支气管炎病人应忌食油炸及辛辣刺激食物。

2、不要饮食海鲜和一些发物：变态反应是过敏性支气管炎的发病原因之一，而鱼、虾、蟹和禽蛋类、鲜奶或奶制品又是常见的过敏源。所以，过敏性支气管炎患者，应忌食这类食品。

3、忌寒凉食物：过敏性支气管炎患者，病程较长，大多脾、肺、肾的阳气不足，对寒凉食品反应较大。因为寒性凝滞，寒主收引，过食寒凉食品可使气管痉挛，不利于分泌物的排泄，从而加重咳喘，使痰不易咳出。此外，寒凉食品，损伤脾胃阳气，脾胃受寒则运化失职，导致痰浊内生，阻塞气道，喘咳加剧。所以，慢支患者应少吃寒凉食物。

4、忌烟：香烟中的有害物质可以直接刺激呼吸道，香烟不仅是吸烟者自身过敏性支气管炎的重要原因，

烟雾还可对周围人群呼吸道的健康也带来危害。所以，过敏性支气管炎患者应彻底杜绝烟草。

5、喝水化痰多喝蔬果汁：果菜汁对过敏性支气管炎有较好疗效，它不仅能止咳化痰，而且还能补充维生素与矿物质，对疾病的康复非常有益。你可以将生萝卜、鲜藕、梨子切碎绞汁，加蜂蜜调匀服用。对过敏性支气管炎的热咳、燥咳疗效显著。