慢性支气管炎的药膳

　　冬春季节是老年慢性支气管炎（简称老慢支）的高发期。因此一定要注意，除了适当参加一些体育锻练以外，还要注意饮食上的调整。医院名医堂主任医师王立忠教授介绍，慢性支气管炎是呼吸系统较为常见的一种病，以长期咳嗽、咯痰、喘息为主证。对于该病的治疗，中医有几种特色方法：

　　百合粥生百合50克，粳米少许，蜂蜜25克，同煮。百合粥可润肺调中。

　　桂花藕粉先将适量藕粉用冷水调匀，放入白糖一匙，桂花末一匙，然后再用刚烧好的开水冲成浓冻状，待温食之。桂花藕粉有清热润肺、止咳化痰作用。

除上述药膳外，“老慢支”患者平时还应多吃富含蛋白质和维生素的食物。