吃狗贴耳，功效神奇
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鱼腥草，客家人叫狗贴耳，潮汕人一般只用狗贴耳煲凉茶，但也有人用狗贴耳用来做菜，味道特别好，很多人会不知道。
现在是春天，各种病毒开始活跃起来，多次用简简单单的狗贴耳就可以解决很多患者有大麻烦，对于这些，有时肯定不知道。
狗贴耳的功效：
植物抗生素，各种炎症都能消
作为中药的狗贴耳，是天然而又安全的抗生素，能够清热、消炎、抗病毒。狗贴耳作为植物抗生素，它的药性可以通达人体的上中下三焦。上至咽炎、肺炎、下至尿道炎、阴道炎、肾炎、外至皮肤上的炎症和疱疹，都可以通冶。
有时候，炎症发生在体内人可能意识不到，医院做血液检查，有白血球升高现象，那就是发炎了。这时候，即使搞不清楚是哪里发炎，马上用狗贴耳来调理，都能见效。对于各种细菌、病毒引起的感染。如风热感冒、流感、泌尿系统感染、生殖系统感染等，狗贴耳都是它们的克星。
炎症就中医来说，是身体湿热程度比较严重的表现。因此，不一定要等到血液发生指标变化，只要你感觉体内有湿热，马上吃点鱼腥草就可以帮助你祛除。
狗贴耳的妙用:
狗贴耳汤调理黄疸型肝炎
每天用三斤新鲜的狗贴耳煎成浓汤，代茶频饮，可以调理黄疸型肝炎。
各种肝炎都可能引起黄疸。黄疸是身体有严重湿热的表现。狗贴耳可以消炎，并彻底祛除身体的湿热。肝炎病毒没有了赖以滋生的土壤，自然就不能作怪了。
烟民一定要每天喝狗贴耳茶
如果你明知吸烟的危害但就是戒不了，那么你至少可以为自己的健康做一件事：多喝狗贴耳茶。它能清肺热，解烟毒。准备一些晒干的狗贴耳，每天取一点来泡水喝，能减轻抽烟对你的损害，预防慢性咽炎、气管炎甚至肺癌。
狗贴耳水退烧
狗贴耳可以调理上呼吸道感染，能退烧，又能止咳。在风热感冒初起的时候，马上喝一些狗贴耳水消炎，就可以起到退烧的作用。这一招对于老人和小孩特别实用。因为一般的退烧药和抗生素药，对于老人和小孩来说副作用比较大。而狗贴耳是食物，性质平和，非常安全。
狗贴耳水调理感冒后遗症有奇效
不仅是老年人，年轻人得上了感冒，往往也要拖上好长一段时间不能断根，咳嗽不止，很难受。这是身体内的湿热余毒没在清除的关系，也就是炎症未消。如果能坚持喝上一段时间，都能很好地起到调理作用。
狗贴耳的食疗方法：
1
狗贴耳茶
吃狗贴耳，最简单的方法是用它煎水代茶喝。吃不惯新鲜的狗贴耳的人，也可以这样用。
注意：不要像熬其它的中药那样长时间煮狗贴耳。干品狗贴耳久煮，抗炎成分就挥发掉了。只要大火煮开以后，等两分钟，马上关火，把药汤滗出来就可以喝了。煮过的狗贴耳不要倒掉，下次喝的时候还可以加水，用同样方法再煮一次，再喝。一共可以煮三次，正好够一天的量。在上班实在没条件煮水的话，也可以直接拿干品狗贴耳泡茶喝。多用一点狗贴耳，冲入沸水，多泡一会，也能有作用。
2
狗贴耳美食
如果你能接受新鲜狗贴耳的气味，那就最好用鲜品。新鲜的狗贴耳有的有效成分是最多的，比干品要好。而且狗贴耳的食疗方法很简单。
调理各种细菌、病毒感染、如风热感冒、疱疹、泌尿系统感染等，一定要生吃，凉拌就可以。预防风热感冒，炒着吃就行了。这种吃法较为温和，也适合体弱的人日常食用。产妇在月子里第一次吃鸡的时候，可以些狗贴耳，可以预防产后风。狗贴耳也可以外用治疗疔疮熟透但没破，脓出不来向内扩散的时候，将新鲜狗贴耳捣碎外敷在周围，留出中间疮口。狗贴耳有追毒的作用，很快会把脓给逼出来。
正常人平时把狗贴耳当蔬菜食用保健也很好，最常见的吃法是凉拌吃，这种吃法适合大多数人。狗贴耳性寒凉，老人和体弱的人，可以用炖鸡的方法。放点香油，还有润心的作用。对于缓解夏季心神烦躁很有帮助。
狗贴耳除了嫩茎和叶，还有白色的根都可以吃，味道也很不错。而且叶清，更合肺清轻宣发之性，对调理肺系问题：如咳嗽、有痰、声嘶等效力更强。（注图片来自网络）
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