洋葱的营养价值
洋葱,又叫玉葱、球葱。营养价值非常高,洋葱含有蛋白质、糖类、挥发油、苹果酸、钙、磷、铁、维生素A、维生素B、烟酸、维生素C等营养成分。对降脂降压降血糖及防治癌症非常有益。
洋葱的保健功能
降血压:洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降,经常食用对高血压、高血脂症和心脑血管患者都有保健作用。
降血糖:洋葱含有类似降糖药物“甲苯磺丁脲”的物质,可以降低血糖。
抗癌防癌:洋葱所含的“栎皮黄素”是目前所知最有效的天然抗癌药物之一,可抑制多种致癌物质活动,有阻止癌细胞的功能。加上洋葱含硒较多,硒为微量元素中的抗癌之王,所以洋葱有很好的防癌抗癌作用。
降血脂:洋葱含有一种有降血脂作用的物质。
洋葱的食用方法
洋葱拌木耳:健康爽口,特别适合患有高血压、高脂血症、糖尿病的人食用。
炒洋葱:营养健康美味,特别适合“三高”人群、肥胖人群食用。
明日专家推荐
白恒龄大夫
每周三上午9:00——12:00、下午13:30——16:30
每周六上午8:00——12:00
著名中医妇科、内科专家,祖父为清代太医,其父是著名中医。师承国家级中医专家祝谌予、刘渡舟二位教授,从医四十余年,主攻妇科疾病,擅长治疗:宫颈糜烂、盆腔炎、阴道炎、附件炎、子宫肌瘤、子宫内膜异位症、乳腺增生、卵巢囊肿以及功能性子宫出血等。
索钧大夫
每周二、六上午9:00——11:00
京城名老中医索延昌教授之子,主治各种胃炎、十二指肠溃疡、胃溃疡、胆囊炎、气管炎、哮喘、肺炎、各种感冒、肠炎、习惯性便秘等疾病。
裴夫立大夫
每周四、五、六下午2:00——4:30
中医皮科、内科专家,师承国家级中医专家索延昌教授,从医三十余年,具有丰富的临床经验。主攻:痤疮、湿疹、过敏性皮肤病、牛皮癣、色斑、斑秃、脱发、无名肿毒等皮肤病。
孔繁祥大夫
每周三下午1:30——4:00
隔周六上午9:00——11:30
著名中医专家,京城名老中医索延昌教授之亲传弟子,擅长治疗:心血管疾病、高血脂症、眩晕、偏正头痛、糖尿病、风湿病、肠胃病、肝胆病、肾炎、肾病综合征、蛋白尿、肿瘤等各种疾病。
索钧大夫:
京城名老中医索延昌教授之子,主治各种胃炎、十二指肠溃疡、胃溃疡、胆囊炎、气管炎、哮喘、肺炎、各种感冒、肠炎、习惯性便秘等疾病。
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