雾霾天你不得不吃的八种食物

庆云的小伙伴们，现在是北京时间的九点三十分，不知道你们正窝在温暖舒适的家里还是奔波在外，一个无法忽视的问题就是：雾霾从七点半开始已经再次铺天盖地席卷而来，将我们这个小县城笼罩在了一片茫然里。

今天看了一篇文章，警告大家雾霾的危害绝不亚于非典，犹如“温水煮青蛙”。小编感觉文中说得很有道理，雾霾这种天气对肺脏造成损伤是非常严重的，那么这么严重的雾霾天气我们该吃什么好呢?今天为您介绍8种食物，希望能在雾霾天为大家带来一些帮助。

1、山药

　　简介：多年生草本植物，块根圆柱形，肥厚多汁，又甜又绵，且带粘性，生食热食都是美味。是人类食用最早的植物之一。含大量淀粉和蛋白质，还有维生素、脂肪、胆碱等成分，以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。人类所需的18种氨基酸中，山药中含有16种。

　　抗雾霾原理：含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。

2、萝卜

　　简介：萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。萝卜可增强肌体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要意义。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。是肺脏的排毒食品。

　　抗雾霾原理：在中医眼中，大肠和肺的关系最密切，肺排出毒素程度取决于大肠是否通畅，萝卜能帮助大肠排泄宿便，生吃或拌成凉菜都可以。

3、莲藕

　　简介：莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。

　　抗雾霾原理：熟莲藕性味甘、无毒，可以补心生血，健胃开脾，滋养强壮，莲藕生用性寒，汤利小便，有清热凉血、润肺的功效。

　4、银耳

　　简介：银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，有“菌中之冠”的美称。实体纯白至乳白色，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。性平，味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。

　　抗雾霾原理：银耳是一味滋补良药，银耳具有益气润肠、润燥、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、养阴清热、延年益寿之功效。

5、白萝卜

　　简介：根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物，是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣。根皮绿色、白色、粉红色或紫色。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。

　　抗雾霾原理：含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

中医理论认为，该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。

6、雪梨

　　简介：常见水果，因肉嫩白如雪，故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等微量元素。据《本草纲目》记载，”它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒”。

　　抗雾霾原理：白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大，性略寒，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。

7、猪血

　　简介：又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。

　　抗雾霾原理：医学研究证明，猪血所含的锌、铜等微量元素，具有提高免疫功能及抗衰老的作用，老年人常吃猪血，能延缓机体衰老，耳聪目明。在人体经胃酸和消化系统分解后，可以产生解毒和润肠的功能。它会让不利于身体的有害物质统统消除。

8、木耳

简介：色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性平，具有很多药用功效，富含植物胶原成分，具有较强的吸附作用。

抗雾霾原理：能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道；可将因呼吸进入到人体内的灰尘、杂质、垃圾等污染物集中吸附并排出体外，从而达到净涤肠胃、养肺气清肺管的目的；同时还具有溶解与氧化作用。

好了，以上为大家整理的这些抗雾霾神物，明天开始可以登上饭桌喽！